Sebze ve meyve fiyatlarından üreticinin de tüketicinin de memnun olmadığını belirten Ödemişli çiftçiler, mazot, gübre ve elektrik gibi maliyetlerin düşürülmesini istediler. Tarlada 1 TL olan ürünün, pazar tezgahlarında ve raflarda üç dört katı fiyatla satılmasına tepki gösteren üreticiler, yetkililerin üreticiden tüketiciye olan süreci daha sıkı şekilde denetlenmesi gerektiğini belirttiler.

Kaymakçı Kalkınma Kooperatifi Başkanı Raşit Tatlı, “Büyükşehirlerdeki tüketiciler, ürün fiyatlarındaki artışlardan yakınırken üreticiler de para kazanamamaktan şikayet ediyor. O halde sorunun nerden kaynaklandığın araştırıp orta yolu bulmamız gerekir” dedi. Tatlı, üretim maliyetlerinin hızla arttığını belirterek, “Ürünümüzden elde ettiğimiz kazanç maliyeti karşılayamaz hale geldi. Öte yandan tarlada 1 liraya sattığımız ürünlerimizin büyükşehirlerde tüketici ile buluştuğunda bunun 3-4 katına çıktığını görüyoruz. Aradaki komisyoncu trafiği çok fazla. Üreticiden tüketiciye doğrudan buluşma sağlanamazsa fiyatlarda düşüş beklenmemeli” dedi.

Üretici Ahmet Yılmaz da tarlada 1 liraya satılan ürünün, büyükşehirlerde 7-8 liraya kadar çıktığını ifade ederek, “Belli bir fiyat politikası oluşturulmalı. Üretici malından kazanmalı. Fakat tüketici de fahiş fiyata ürün almak zorunda kalmamalı. Bakanlık aradaki nakliye ve komisyoncu karlarını takip etmeli” şeklinde konuştu.

Patates üreticisi Ali Bayram da üretim sürecindeki maliyet artışlarına dikkati çekerken şunları söyledi: “Şu an Ödemiş’te patates sökümü yapıyoruz. Üreticinin kazanabilmesi için fiyatın 1,5 liranın altına düşmemesi gerekir. Fakat şuan ürünü 1 TL’den sökmek zorunda kaldık. Bizden 1 liraya çıkan bir mal tüketici ile 4 liraya kadar buluşabiliyor. Üretici de haklı tüketici de haklı. Fiyat kontrolünün yapılması gerekiyor”

Yeni tip korona virüsü salgınının önüne geçebilmek için etkin mücadele yürütülürken, 4 günlük sokağa çıkma kısıtlamasından muaf olan Çeşmeli çiftçiler tarlalarında çalışmaya devam ediyor.

Çeşme Tarım ve Orman İlçe Müdürü Yüksek Ziraat Mühendisi Ahmet Keçeci, Çeşme’de 500 dolayında üreticinin sokağa çıkma kısıtlamasından muaf tutulduğunu belirterek, ekim – dikim dönemi olması nedeniyle Çeşmeli üreticilerin kısıtlama günlerinde de tarlalarında üretimi sürdürdüklerini açıkladı.

Çeşmeli üreticileri tarlalarında ziyaret eden Tarım ve Orman İlçe Müdürü Keçeci, vatandaşların sorunlarını dinledi. Keçeci, yaşanılan bu zor günlerde, üreticilerden tek isteklerinin üretime aralıksız devam etmeleri olduğunu söyledi.

Türk üzümünün ortalama ihraç fiyatı ihracatçıların son 2 yıldaki doğru politikalarıyla ortalama 600 dolar artarken, üreticilerin doğru üretim tekniklerini uygulaması sayesinde kalıntı oranlarında ve ihracattan geri dönen parti sayılarında büyük düşüş yaşandı.

İlçe ilçe üreticilere eğitim veriliyor

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, ana ihraç pazarı Avrupa Birliğinin (AB) taleplerini üzüm üreticilerine aktarma amaçlı eğitim programlarını üretici bölgelerinde sürdürüyor. Menemen’deki Tarım ve Orman Bakanlığı Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Enstitüsünde Gediz havzasındaki üzüm üreticilerinin katılımıyla düzenlenen toplantıya; Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Altındişli moderatörlük yaparken, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Birol Celep, Menemen Ziraat Odası Başkanı Metin Karagöl, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsünden Dr. Turcan Teker ve Ege İhracatçı Birlikleri Ziraat Mühendisi Oğuz Aşçıoğlu konuşmacı olarak katıldı.

Kuru üzüm ihraç fiyatının 2017 yılında bin 560 dolar seviyesinde olduğunu hatırlatan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Birol Celep, 2018 yılında bin 760 dolara, 2019 yılında ise 2 bin 150 dolara yükseldiğini, ihracatta ve üretimde istikrarın korunması için sürdürülebilir üretimin çok önemli olduğunu vurguladı.

“Ürün desenimizi çeşitlendirmemiz rekabetçilik sağlar”

Türk üzüm üreticisinin 3 yıldır emeğinin karşılığını aldığını dile getiren Celep, “Bağcılıkta dünya genelinde rekabetçiyiz. Bu rekabetçiliğimizi koruyabilmek için üreticilerimizin bağlarına bakması, ölçek ekonomisini uygulaması gerekiyor. Üreticilerimizin yerine getirmesi gereken bir diğer husus ise ürün desenlerini çeşitlendirmek olmalı. Örneğin, diğer üretici ülkelerin çeşitlerinin muadili, taze ve naturel tomson yani bandırmasız üzüm çeşidi gibi. Ürün desenimizi artırmamız, çeşitlendirmemiz pazarlama gücümüzü artırır. Bize düşen ise üzümü ederinde ihraç etmek. Bunun için üreticilerimizle iletişimimiz artarak sürecek” diye konuştu. Sürdürülebilir üretimin her anlamda sağlanabilmesi ve rekabetin devam ettirilebilmesi için çiftçilerimizle beraber çalışmamız gerektiğini belirten Celep, Organik Tarım, Global Gap, Fair For Life (adil ticaretin sağlanması) ve FLA (çalışan haklarının korunması) gibi dünyada kabul gören projelerle ürünümüze katma değer sağlamamız gerektiğini sözlerine ekledi.

Sunumlar yapıldı

Menemen Ziraat Odası Başkanı Metin Karagöl ise Menemen’deki 20 bin dönüm bağ alanlarını koruma çabası içinde olduklarını, üzümün son yıllarda değerini bulduğunu, önümüzdeki yıllarda üreticinin emeğinin karşılığını aldığı takdirde sağlıklı ürün üretimine devam edeceği mesajını verdi. Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsünden Dr. Turcan Teker, bağlarda yaşanabilecek don olaylarından üreticilerin minimum zararla kurtulmaları için alması gereken önlemlerle ilgili sunum yaparken, Ege İhracatçı Birlikleri Ziraat Mühendisi Oğuz Aşçıoğul bağlarda kullanılabilecek ilaçlar ve dozları ile ilgili üreticilere bilgilendirici bir sunum yaptı.