Çilek üretim ve ihracatında Ege Bölgesinin önemli bir yeri olduğunu, özellikle Aydın’da çilek üretiminin son yıllarda önemli oranda arttığını söyleyen Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Ege Bölgesinde çilek ihracatında 2021 Ocak-Mart döneminde yüzde 160 yükseliş sağladıklarını söyledi.

Hayrettin Uçak, “2021’in ilk üç ayında Türkiye geneli çilek ihracatımız yüzde 333 artarak 4 milyon 307 bin dolara, Ege Bölgesi’nde ise yüzde 160 artışla 839 bin dolara ulaştı. Geçen senin aynı döneminde 15 ülkeye çilek ihraç ederken, şu an ülke sayısını 29’a çıkardık. 2020 yılında 25 bin 600 ton taze çilek karşılığında 24 milyon 590 bin dolarlık gelir elde ettik. İhracatın yüzde 60’a yakını Rusya’ya gerçekleşirken Rusya’yı Romanya, Irak ve Gürcistan takip etti. Özellikle Romanya’ya çilek ihracatında 2019 yılına göre yüzde 188 oranında artış yaşadık. 2021 yılı için hedefimiz ihracatımızı 40 milyon dolara çıkarmak.”

Kurutulmuş çileğin ortalama birim fiyatı 4 doların üzerinde

Çileğin hem taze hem de dondurulmuş ve kurutulmuş olarak yoğun şekilde ihraç edildiğinden bahseden Uçak, “2020 yılında 22 bin 620 ton dondurulmuş çilek ihraç ederek 45 milyon 423 bin dolarlık dövizi ülkemize kazandırdık. Dondurulmuş çilek ihracatımızda ilk dört ülke; ABD, Almanya, Kanada ve İngiltere. Aynı zamanda kurutulup yeniden tatlandırılarak da çileği yüksek katma değerli olarak yurtdışına ihraç ediyoruz. 2020 yılında kurutulmuş çilek ihracatımız 8 milyon 327 bin dolar tutarında gerçekleşti. Kurutulmuş çileğin ortalama birim fiyatı ise 4 doların üzerinde seyretti. En fazla ihraç edildiği ülkeler ise ABD ve İngiltere” dedi.

Hayrettin Uçak, TÜİK verilerine göre Aydın ilinde geçtiğimiz sezon 67 bin ton çilek üretimi gerçekleştiğini, bu üretimin yüzde 60’ını örtü altı üretimin oluşturduğunu sözlerine ekledi.

Uçak şöyle devam etti:

“Aydın örtü altı çilek üretiminde Mersin ve Antalya’dan sonra en büyük il durumunda. 2021 yılında Aydın bölgesinde çilek fide dikiminin geçen yıla göre yüzde 10 daha fazlaydı. Hava koşullarının da mevsim normallerinde seyretmesi durumunda rekolte artış beklentimiz var. Buna paralel olarak ihracatımızda da artış bekliyoruz. İhracat beklentisine bakıldığında, 2020 yılında sezon başlangıcı ülkemizde pandeminin başlangıcına denk geldiğinden yavaş başlamıştı. Bu sezon ise ihracatın beklendiği şekilde başladığı söylenebilir. Öngörülen rekolte artışının da olması halinde 2021 yılında gerek taze gerek dondurulmuş çilek ihracatımız 2020 yılına göre artış gösterecek.”

“2020 yılı korona virüsü ve yaşanan deprem nedeniyle hatırlamak istemeyeceğimiz şekilde olumsuzluklarla geçti” diyen Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, online düzenlediği basın toplantısında önemli açıklamalar yaptı. Uçak, “2020 yılını tamamlamaya sayılı günler kala birliğimizden güzel bir haber geldi. 1966 yılında kurulan Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliğimiz, 54 yıllık tarihinde ilk defa 2020 yılında 1 milyar dolar üzerinde yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri ihracatını kayıt altına aldı. Bu sene başında tüm olumsuz koşullardan habersiz olarak belirlediğimiz 1 milyar dolarlık ihracat hedefine ulaşmanın mutluluğunu yaşıyoruz” şeklinde konuştu.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliğinin ihracatının iki ana sektörden oluştuğu bilgisini paylaşan Uçak, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Biri meyve sebze mamulleri sektörü, diğeri ise yaş meyve sebze sektörü. Birliğimizin 2020 yılının geride kalan diliminde gerçekleşen 1 milyar 3 milyon dolarlık ihracatın 670 milyon dolarını meyve sebze mamulleri, 333 milyon dolarını ise yaş meyve sebzeler oluşturdu. Üyelerimiz, meyve sebze mamullerinde şu ana kadar 140 ülkeye, yaş meyve sebzede ise 87 ülkeye ihracat yapmayı başardılar.”

Turşu ve kiraz ihracat şampiyonu oldu

Meyve sebze mamullerinde ihracat şampiyonu ürünün turşular olduğunun altını çizen Başkan Uçak, “Kornişon ve hıyar turşusu ihracatı 97 milyon 82 bin dolar olurken, biber turşusundan 90 milyon 650 bin dolar döviz geliri elde ettik. Kurutulmuş domates ise; 76,3 milyon dolar ile en fazla ihracatı yapılan üçüncü meyve sebze mamulleri oldu. Taze meyve sebze kategorisinin lideri ise; 54 milyon 695 bin dolarlık tutarla kiraz oldu. Sofralık üzüm ihracatından 48 milyon 682 bin dolar döviz geliri elde ederken, domates ihracatı 45 milyon 347 bin dolarla üçüncü sıraya yer aldı. Meyve sebze mamulleri ihracatında ilk üç ülke Almanya, ABD ve İngiltere olurken, en çok taze meyve sebze ihraç ettiğimiz ülkeler Rusya, Almanya ve Ukrayna şeklinde sıralandı” dedi.

Rusya’ya domates ihracatında kota 250 bin tona çıkıyor

Yaş meyve sebze sektörü, 2020 yılında Türkiye genelinde en fazla ihraç ettiği ürün olan domateste, en büyük ihraç pazarı Rusya Federasyonu’na 200 bin ton kotanın dolması nedeniyle sektör sıkıntılı günler yaşıyordu.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, kotanın 200 bin tondan 250 bin tona çıkmak üzere olduğu bilgisini paylaştı. Uçak, “Bu konuda Ticaret Bakanımız Ruhsar Pekcan, Tarım ve Orman Bakanımız Dr. Bekir Pakdemirli, TİM Başkanımız İsmail Gülle ve Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi’ye de uğraşları için sektörüm adına teşekkür etmek istiyorum. Bu sene pandemi koşullarında özveriyle üretime devam eden üreticilerimize ve ihracata devam ederek ihracat rekoru kırmamıza katkı sağlayan 600’ün üzerindeki ihracatçımıza ve şahsım ve yönetim kurulum adına teşekkür ediyor, 2021 yılının sağlık ve mutluluk dolu olmasını diliyorum” diyerek sözlerini noktaladı.