İzmir’in Bornova ilçesinde bulunan 3. Oto Sanayi Sitesindeki ustalar, yetiştirecek çırak bulamıyor. Yeni neslin sanayi ortamına oldukça uzak olduğunu söyleyen ustalar, gelecek yıllarda usta sayısının da azalmasıyla beraber mesleki olarak sıkıntılar yaşanabileceğini söyledi. Sanayi ortamında maddi kazancın da iyi olduğunu belirten ustalar, “İş çok; ama çalışmak isteyen yok” vurgusu yaptı.

Otomotiv sanayilerindeki tamirciler, genellikle küçük yaşlarda aileleri tarafından ustanın yanına çırak olarak verilerek mesleği öğrenmeleriyle ve ustalaşmalarıyla biliniyor. Ancak okulların tatile girmesiyle birlikte yaz aylarında bir ustanın yanına verilen çırakların sayısı, yıllar geçtikçe azalmaya hatta tükenmeye başladı. Çırak sayısının azalmasıyla birlikte, sanayilerdeki dükkanlarda yetişmeye aday usta sayısı da azaldı. İzmir’in Bornova ilçesinde bulunan 3. Sanayi Sitesinde de yetiştirecek çırak bulamayan ustalar, gelecek yıllarda mesleki açıdan sıkıntılar yaşanabileceğini söyledi.

“En son yetiştirdiğim elemanım şu an 30 yaşlarında”

27 yıldır sanayi esnaflığı yapan Aykut Yıldırım, 10 seneyi aşkın bir süredir çırak yetiştiremediklerini belirterek, “En son yetiştirdiğim elemanım şu an 30 yaşlarında. Ondan sonraki nesilde herhangi bir şey yok. 2 oğlumu 2 de yeğenimi hayat şartlarını öğrensinler diye buraya getiriyorum. Kazançla alakalı bir şey de değil bu. Çocuktan kazanç beklemezsin, bunun amacı buradaki koşulları görmesi ve meslek öğrenmesidir. Maddi anlamda da esnaf hakkını, hatta fazlasını verir. Kalfa ayarında bir eleman bin 250 TL-bin 500 TL civarında haftalık alır. Aylığa vurulduğu zaman asgari ücretin üzerine çıkıyor. Usta maaşını söylemiyorum bile. Zaten usta da bulunmuyor” dedi.

“Zor olduğu için yeni nesil çocuklar bu işte çalışmak istemiyor”

48 yıllık torna ustası Mehmet Ümütdar ise sanayinin ve torna sektörünün ölümsüz mesleklerden biri olduğunu dikkat çekerek, “Maddi imkan olarak da kazancı çok yüksek bir meslektir; ancak yapan, çalışan yok. Bu iş hem pis, hem de zor. Zor olduğu için yeni nesil çocuklar bu işte çalışmak istemiyor. Farklı sektörlere eğiliyorlar; ama onlarda da başarılı olurlarsa oluyorlar, olamazlarsa işsiz kalıyorlar. İş çok; ama çalışmak isteyen yok. İş seçenler çok. ’Masa başı olsun, bedenen az hareket edeyim, çok para kazanayım’ gibi düşünüyorlar; ama öyle bir dünya yok. Burada en küçük çocuk olsa bile asgari ücret alır, sigortası ve yemeği olur. Yetişmiş biri usta olmasa dahi en kötü haftalık 2 bin TL alır. Ayda 8 bin TL yapar ama çalışan yok” diye konuştu.

Gece yarısı itibariyle av yasağı kalktı, su ürünleri av sezonu bereketiyle açıldı. Balıkçılar aylardan sonra ilk ağlarını denizle buluştururken, balık hallerinde de hareketlilik vardı. İzmir Valisi Yavuz Selim Köşger, İzmir İl Jandarma Komutanı Hüseyin Hilmi Atabay, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer ve eşi Neptün Soyer, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Buğra Gökçe, Ege ihracatçı Birlikleri Başkanı Jak Eskinazi, İzmir Ticaret Odası Başkanı Mahmut Özgener, İzmir Balıkçı İşadamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin Çakan ve İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Zekeriya Mutlu da, sezonun ilk gününde balık halini ziyaret etti. Korona virüs tedbirleri kapsamında sosyal mesafeye uyulduğu görülürken, balıkçılar da maskelerini takarak çalıştı.

Vali Köşger ve Başkan Soyer mezata katıldı

Balıkçılara bereketli bir sezon dileyen Vali Köşger ve Başkan Soyer, mezata da katıldı. Açık artırma usulü ile yapılan mezatta Vali Köşger 100 liraya çipura alırken, Başkan Soyer de 200 liraya bir kasa barbun aldı. İzmir Valisi Yavuz Selim Köşger, “Bereketli bir sezon geliyor. Ege demek, bereket demek. Allah buraya bereket vermiş. Her taraftan bereket fışkırıyor. Toprağından, denizinden bereket fışkırıyor. İnşallah bu sene son derece güzel bir geçecektir. Bütün arkadaşlara başarılar diliyorum” dedi. Balıkçılar ise av yasağının kalkmasıyla rahat bir nefes aldıklarını, bu sezonun bereketli geçeceğini, ilerleyen günlerde balık fiyatlarında daha fazla düşüş olacağını söyledi.

“Bugün fiyatlar yarıya düştü”

İzmir Balıkçı İşadamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin Çakan da, “Av sezonumuz hayırlısıyla başladı. Gece denizdeki arkadaşlarımızla görüştük. Onlardan da güzel haberler gelmeye başladı. Teknelerimizin yüzde 90’ında balık var. Balıklar hale ulaşmaya devam ediyor. Ege Denizi çok zengin bir deniz yatağı. Karadeniz’de de hamsi ve palamut bol gözüküyor. İnşallah halkımıza ucuz ve kaliteli balık yediririz. 6 aylık bir nadas dönemi geçti. 6 aydan beri deniz dinlendi. Gece av yasağı kalkınca, balıkçılarımız ağlarında bereketle döndü. yasak döneminde sardalye ve hamsinin kilosu 35 liraydı ama bugün balıkları fiyatı yarıya düştü. İleriki günlerde daha da düşeceğini tahmin ediyoruz. Halkımızın bu yıl bol, ucuz ve kaliteli balık yiyeceğini düşünüyoruz” diye konuştu.

Korona virüsü salgınıyla mücadele kapsamında, hazırladığı gıda kolilerine üretici kooperatiflerinden satın aldığı ürünleri yerleştiren İzmir Büyükşehir Belediyesi, hem İzmirlileri güvenli gıdayla buluşturuyor hem de tarım ve hayvancılığın gelişimine destek oluyor. Büyükşehir Belediyesi bu kapsamda, Kemalpaşa Halilbeyli Kırsal Kalkınma Kooperatifinin ardından kavurma dağıtımını sürdürmek için Ardahan Kadın Girişimi, Üretim ve İşletme Kooperatifiyle anlaştı. Kooperatiften, toplam 22 ton dana karkas et alınacağı öğrenildi.

Öte yandan, İşletme ve Destek Hizmetleri Dairesi Başkanlığı tarafından satın alınan karkaslardan, Mezbaha Şube Müdürlüğüne bağlı Ödemiş Et Entegre Tesislerinde kavurma üretimi başladı. Büyükşehir, gıda kolileri aracılığıyla 15 bin paket daha kavurma dağıtacağını açıkladı.

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Halilbeyli Tarımsal Kalkınma Kooperatifinden yaklaşık 22 ton dana karkas et almış ve bu etlerden kavurma üretmişti. Ardından da kavurmalar birer kiloluk paketler haline getirilmişti. Büyükşehir belediyesi, “Biz Varız” dayanışma kampanyası kapsamında 151 bin gıda kolisiyle birer kiloluk 15 bin kavurma paketi dağıtmıştı.